Владелица кафе Rainbow Шэрон Мэйланд разместила письменное объявление, предупреждающее клиентов об этом. Она заявила, что была глубоко потрясена, узнав о следах животных жиров, которые содержатся в банкнотах. По ее словам, никто из посетителей пока не пожаловался на данное требование.Представители Банка Англии отказались комментировать законность данного решения руководства кафе.Новая пятифунтовая купюра была выпущена в оборот в сентябре текущего года. Сразу после выпуска банкноты многие вегетарианские и некоторые религиозные организации выразили свое возмущение тем фактом, что эти купюры изготавливаются с использованием животных жиров. Петицию с требованием исключить жиры из процесса изготовления купюры подписали уже более 120 тысяч человек.Банк Англии утверждает, что на данный момент занимается поиском способов, которые позволят исключить животные жиры при производстве банкнот.